Les recettes de Chocogrenouilles

Coucou les dragées surprises ! Cette rubrique va être consacrée à la cuisine sur le thème d'Harry Potter ! Comment m'est venu l'idée ou plutôt l'envie ? J'ai toujours aimé me plonger dans les univers des livres, des séries, des mangas, des films, etc. et j'adore cuisiner, donc j'ai allié les 2 et particulièrement sur l'univers d'Harry Potter ! Comment je crée les recettes ? Et bien je visualise un ingrédient ou un plat, un personnage, une maison, un lieu de l'univers et je tente de construire un met autours de tout cela ! Je compte sur vous pour me donner vos envies (personnage, ingrédient, etc de votre choix) et je tenterai de laisser la magie opérer ! N'hésitez pas à me faire part de vos avis, vos essais, vos photos de vos réalisations ! Bisous enchanté ! ChocoGrenouille

1) Les chocogrenouilles

1) Les Chocogrenouilles

Personnellement, si vous me parlez de chocogrenouilles, j’associe directement celles-ci à Ron Weasley, pas vous ?
Tout le monde se souvient très aisément du premier voyage dans le Poudlard Express où Ron apprend à Harry ce qu’est une chocogrenouille tout en la dévorant !

Je vais vous montrer deux alternatives aux chocogrenouilles entièrement faites en chocolat !

Ingrédients :

- 100gr de chocolat au lait / noir (personnellement, j’utilise du chocolat noir, j’aime tellement ça !)
- 3 gr de riz (ici j’ai utilisé du riz pour riz au lait)
- 3 gros marshmallow (delicious !)
Et oui…. c’est tout ;) !

Faites souffler le riz : mettre le riz dans un poêlon chauffé à l’avance sur un feu intense et toujours remuer – attention, ça ne sautera pas comme un grain de popcorn mais ça va se boursouffler. Vous pouvez l’ôter du feu lorsque les grains commencent à brunir légèrement et les réserver.
Faites fondre le chocolat soit dans un poêlon, soit au micro-ondes dans un petit bol (attention, surveiller et remuer toutes les 20 secs)
Étalez une fine couche de chocolat dans les moules de chez @cinéréplicas et faites refroidir au réfrigérateur
Pendant ce temps, profitez-en pour faire les deux sortes de fourrage :
- riz soufflé : mettez un peu de chocolat avec une cuillère à soupe de lait et faites chauffer, une fois le chocolat fondu, mélangez avec le riz soufflé et étalez dans des moules (ici des mini moules à cupcakes)

- marshmallow : mettez 3 marshmallows avec deux cuillères de lait dans un petit bol et faites chauffer au micro-ondes (20 sec- mélanger + 20 sec – mélanger + jusqu’à ce que le mélange soit fondu et homogène) et étalez dans des moules
Mettez le tout au frigo

5. Etalez une couche supplémentaire de chocolat fondu dans le fond des moules et refaites solidifiez au réfrigérateur.

6. Pendant ce temps : pourquoi ne pas monter des boîtes à Chocogrenouilles fournies avec le moule ?

7. Démoulez les fourrages et étalez-les sur le fond de chocolat

8. Remplissez le tout avec du chocolat fondu et faites bien refroidir et solidifier au réfrigérateur (+-1h pour être sûr)

Démoulez et dégustez !